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吴江“米来”味精添加漂白剂

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  2007年2月的一天,江苏省质监局12365中心接到举报,苏州天水味精食品有限公司为了让味精更白更好看,在生产时加入了保险粉。保险粉又叫低亚硫酸钠,是一种强漂白剂,工业上可用作给丝、毛织品及纸浆漂白,如果添加到食品中,最后会以二氧化硫的形式残留下来。长期服用这种食品会引起人的肠胃不适,如果过量使用的话,还会让人产生像神经炎之类的疾病,影响身体健康。

  3月1日,省质监局稽查总队的执法人员来到了创办于1970年、年产味精3万吨的苏州天水味精食品有限公司进行检查。在烘干车间的一个角落里,一堆物品引起了执法人员的注意。用黄布盖着的正是保险粉,共有5桶,每桶50千克,其中有3桶已经用完。检查进行了四个小时之后,在距离生产车间两百米外的一个偏僻小屋里,执法人员又发现了近30桶保险粉。而面对这些证据,该公司生产厂长周培根仍坚称“我们没有添加保险粉”,并称不清楚车间为何出现保险粉的事实。

  3月2日,质检机构对该企业生产的“米来”牌味精进行了检验,结果证实,这些味精在生产中添加过保险粉,属不合格产品。

  记者追踪

  昨晚,央视3·15晚会还未结束,记者便第一时间致电吴江天水味精厂,该厂负责销售业务的总裁助理周经理告诉记者,他也是刚刚听说央视曝光该厂生产的味精添加保险粉一事。他介绍说,不久前的确有质监人员来厂里进行检查,昨天公布的可能就是上次检查后的检测结果。据他所知,该厂以前还从未出现过类似的产品质量检测不合格的情况。采访中,周经理一再对记者表示歉意,称因为还没有来得及和单位同事们碰头,他只负责产品销售业务,对产品质量的具体情况不了解,不方便发表更多的意见,并称过几天他们会对此事公开作出解释。

  记者从苏州市质监部门了解到,天水味精厂味精添加保险粉被曝光的事已经引起苏州质量与技术监督局等部门的高度重视。苏州质量与技术监督局稽查大队已经派人进驻吴江的这家企业进行调查取证,而有关味精生产方面的质量专家也已经到位,他们将联合调查论证,以确定这起调味品质量问题的性质。昨晚,记者联系到了省质监局稽查总队的相关负责人。据他介绍,苏州天水味精食品有限公司主要生产两种品牌的味精,其中“双虾”牌主要供出口,晶体纯度较高,而出问题的“米来”牌味精呈粉末状,针对国内市场销售,估计是为了让味精的颜色看起来更好看、更白,所以添加了保险粉。